ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ଫ୍ରିଜ୍ କରିବାବେଳେ ଏହାର ସତେଜତା ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ସଠିକ୍ ପ୍ରକାରର ଫ୍ରିଜ୍ ବାଛିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ଫ୍ରିଜ୍ ପାଇଁ କିଛି ସାଧାରଣ ପ୍ରକାରର ଫ୍ରିଜ୍ ଏଠାରେ ଅଛି:
ସ୍ପିରାଲ୍ ଫ୍ରିଜର୍:
ଉପଯୁକ୍ତତା: ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ଏବଂ ମାଛ ଫିଲେଟ୍ ପରି ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟର କ୍ରମାଗତ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଆଦର୍ଶ |
ଉପକାରିତା: ନିରନ୍ତର ଏବଂ ଏପରିକି ଫ୍ରିଜ୍ ପ୍ରଦାନ କରେ, ଜାଗାକୁ ଦକ୍ଷତାର ସହିତ ବ୍ୟବହାର କରେ, ଏବଂ ଦୀର୍ଘ ଫ୍ରିଜ୍ ସମୟ ଆବଶ୍ୟକ କରୁଥିବା ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ |
ଫ୍ଲୁଇଡାଇଜଡ୍ ବେଡ୍ ଫ୍ରିଜର୍:
ଉପଯୁକ୍ତତା: ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି, ସ୍କ୍ୱିଡ୍ ରିଙ୍ଗ ଏବଂ ଛୋଟ ମାଛ ପରି ଛୋଟ, ଗ୍ରାନୁଲାର୍ କିମ୍ବା ଅନିୟମିତ ଆକୃତିର ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ |
ଉପକାରିତା: ବାୟୁରେ ଉତ୍ପାଦକୁ ସ୍ଥଗିତ ରଖିବା ପାଇଁ ବାୟୁ ପ୍ରବାହକୁ ବ୍ୟବହାର କରେ, ଶୀଘ୍ର ଏବଂ ଫ୍ରିଜ୍ କରିବା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ଏକତ୍ର ରହିବାକୁ ରୋକିବା |
ପ୍ଲେଟ୍ ଫ୍ରିଜର୍:
ଉପଯୁକ୍ତତା: ମାଛ ବ୍ଲକ୍ ଏବଂ ପ୍ୟାକେଜ୍ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ପରି ବ୍ଲକ୍ କିମ୍ବା ଆକୃତିର ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ |
ଉପକାରିତା: ବ୍ୟାଚ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପାଇଁ ଉତ୍ପାଦର ଆକୃତି ବଜାୟ ରଖିବାବେଳେ ଦ୍ରୁତ ଫ୍ରିଜ୍ ପାଇଁ ପ୍ଲେଟ୍ ମଧ୍ୟରେ ଯୋଗାଯୋଗ ଫ୍ରିଜ୍ ବ୍ୟବହାର କରେ |
ଟନେଲ୍ ଫ୍ରିଜର୍:
ଉପଯୁକ୍ତତା: ସମୁଦାୟ ମାଛ ଏବଂ ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ଲାଟର୍ ପରି ବହୁ ପରିମାଣର ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ଫ୍ରିଜ୍ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ |
ଉପକାରିତା: ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ଏକ କନଭେୟର ବେଲ୍ଟରେ ଏକ ଫ୍ରିଜ୍ ଟନେଲ୍ ଦେଇ ଯାଇଥାଏ, ବୃହତ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଦ୍ରୁତ ଫ୍ରିଜ୍ ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ, କ୍ରମାଗତ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ |
କ୍ରିଏଜେନିକ୍ ଫ୍ରିଜର୍ (ତରଳ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ / ତରଳ ଅମ୍ଳଜାନ):
ଉପଯୁକ୍ତତା: ଉଚ୍ଚ ମୂଲ୍ୟର କିମ୍ବା ଉଚ୍ଚମାନର ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ |
ଉପକାରିତା: ଅଲ୍ଟ୍ରା-ନିମ୍ନ-ତାପମାତ୍ରା ଦ୍ରୁତ ଫ୍ରିଜ୍ ପାଇଁ ତରଳ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ କିମ୍ବା ତରଳ ଅମ୍ଳଜାନ ବ୍ୟବହାର କରେ, ଗଠନ ଏବଂ ସ୍ବାଦକୁ ସର୍ବାଧିକ ପରିମାଣରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରେ |
ଚୟନ କାରକ:
ଉତ୍ପାଦ ପ୍ରକାର: ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥର ଆକାର ଏବଂ ଆକାର ଉପରେ ଆଧାର କରି ଉପଯୁକ୍ତ ଫ୍ରିଜର୍ ପ୍ରକାର ବାଛନ୍ତୁ |
ଉତ୍ପାଦନ ମାପ: ଉତ୍ପାଦନ ପରିମାଣ ଉପରେ ଆଧାର କରି ଉପଯୁକ୍ତ କ୍ଷମତା ଏବଂ ପ୍ରକାର ସହିତ ଏକ ଫ୍ରିଜ୍ ଚୟନ କରନ୍ତୁ |
ଫ୍ରିଜ୍ ସ୍ପିଡ୍: ଦ୍ରୁତ ଫ୍ରିଜ୍ କୋଷଗୁଡିକର ବରଫ ସ୍ଫଟିକ କ୍ଷୟକୁ କମ୍ କରି ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟର ସତେଜତା ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |
ଶକ୍ତି ବ୍ୟବହାର ଏବଂ ମୂଲ୍ୟ: ଏକ ଆର୍ଥିକ ଦୃଷ୍ଟିରୁ ଦକ୍ଷ ଉପକରଣ ଚୟନ କରି ଫ୍ରିଜର ଶକ୍ତି ବ୍ୟବହାର ଏବଂ ଅପରେଟିଂ ଖର୍ଚ୍ଚକୁ ବିଚାର କରନ୍ତୁ |
ସଂକ୍ଷେପରେ, ସଠିକ ପ୍ରକାରର ଫ୍ରିଜର୍ ବାଛିବା ପାଇଁ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥର ବିସ୍ତୃତ ବିଚାର ଆବଶ୍ୟକ ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ସତେଜତା ବଜାୟ ରଖିବା ସହିତ ଉଚ୍ଚ ଦକ୍ଷତା ଉତ୍ପାଦନ ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ ଉତ୍ପାଦନ ଆବଶ୍ୟକ |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜୁନ୍ -14-2024 |