ଯେହେତୁ ବିଶ୍ food ର ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ ବିସ୍ତାର ଏବଂ ବିକାଶ ଜାରି ରଖିଛି, 2024 ରେ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଶୀଘ୍ର ଫ୍ରିଜର୍ (IQF) ଟେକ୍ନୋଲୋଜିର ବିକାଶ ଆଶା ବହୁତ ଆଶାବାଦୀ |ଏହାର ପ୍ରାକୃତିକ ଗୁଣ ବଜାୟ ରଖିବା ସହିତ ଖାଦ୍ୟର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ସତେଜତା ବଜାୟ ରଖିବାର କ୍ଷମତା ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା, IQF ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ବିଭିନ୍ନ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଏହାର ବ୍ୟାପକ ପ୍ରୟୋଗ ହେତୁ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ଘଟିବ ବୋଲି ଆଶା କରାଯାଏ |
ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଶିଳ୍ପରେ ଶୀଘ୍ର ଫ୍ରିଜ୍ ଟେକ୍ନୋଲୋଜିର ଚାହିଦା ବୃଦ୍ଧି ପାଇବ ବୋଲି ଆଶା କରାଯାଏ, ଫଳ, ପନିପରିବା, ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ନଷ୍ଟ ହେଉଥିବା ଦ୍ରବ୍ୟର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ, ଗଠନ ଏବଂ ସ୍ବାଦକୁ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଦ୍ରୁତ ଏବଂ ଦକ୍ଷ ଫ୍ରିଜ୍ ପଦ୍ଧତି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |ଯେହେତୁ ଗ୍ରାହକମାନେ ସ୍ ier ାସ୍ଥ୍ୟକର, ସର୍ବନିମ୍ନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଖାଦ୍ୟକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି, IQF ଟେକ୍ନୋଲୋଜିର ବ୍ୟବହାର ଏହି ଧାରା ସହିତ ସମାନ୍ତରାଳ, ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ କିମ୍ବା ଯୋଗୀ ବ୍ୟବହାର ନକରି ପ୍ରାକୃତିକ ଗୁଣଗୁଡିକ ସଂରକ୍ଷଣ କରେ |
ଅଧିକନ୍ତୁ, ଫ୍ରିଜ୍ ଖାଦ୍ୟ କ୍ଷେତ୍ରରେ, IQF ଟେକ୍ନୋଲୋଜିର ବହୁମୁଖୀତା ଉତ୍ପାଦର ଗୁଣବତ୍ତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ଏବଂ ଫ୍ରିଜ୍ ଖାଦ୍ୟର ସେଲ ଲାଇଫ୍ ବ in ାଇବାରେ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ |ସୁବିଧା ଖାଦ୍ୟର ବ popularity ୁଥିବା ଲୋକପ୍ରିୟତା ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ଉପରେ ଗୁରୁତ୍ୱ ଦିଆଯିବା ସହିତ, ଅଭିନବ ଶୀଘ୍ର ଫ୍ରିଜ୍ ସମାଧାନର ଚାହିଦା ଯଥେଷ୍ଟ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବ ବୋଲି ଆଶା କରାଯାଏ, ଫଳପ୍ରଦ ଫ୍ରିଜ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାର ଆବଶ୍ୟକତା ଯାହା ଉତ୍ପାଦର ଅଖଣ୍ଡତା ବଜାୟ ରଖେ |
ଅତିରିକ୍ତ ଭାବରେ, IQF ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଦ୍ offered ାରା ପ୍ରଦାନ କରାଯାଇଥିବା ସ୍ଥାୟୀ ଲାଭ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ ମଧ୍ୟରେ ପୁନ on ପ୍ରତିରକ୍ଷା ହେବ ବୋଲି ଆଶା କରାଯାଏ ଯେହେତୁ ପରିବେଶ ଅନୁକୂଳ ଅଭ୍ୟାସ ଏବଂ ଶକ୍ତି ସଞ୍ଚୟ ସମାଧାନଗୁଡ଼ିକ ଆକର୍ଷିତ ହେବାରେ ଲାଗିଛି |ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଜ୍ୟବସ୍ତୁକୁ କମ୍ କରି, ଉତ୍ପାଦନ ଦକ୍ଷତାକୁ ଅପ୍ଟିମାଇଜ୍ କରି ଶକ୍ତି ବ୍ୟବହାରକୁ ହ୍ରାସ କରି IQF ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ଶିଳ୍ପ ସ୍ଥିରତା ଲକ୍ଷ୍ୟ ଏବଂ ନିୟାମକ ଆବଶ୍ୟକତା ସହିତ ସମାନ୍ତରାଳ ହୁଏ, ଯାହା ଦ୍ food ାରା ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କାର୍ଯ୍ୟରେ ଏହାର ଆବେଦନ ଏବଂ ଗ୍ରହଣକୁ ବ ancing ାଇଥାଏ |
ମୋଟାମୋଟି, ବିଶ୍ food ର ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣାତ୍ମକ, ପ୍ରାକୃତିକ ଏବଂ ସୁବିଧାଜନକ ଫ୍ରିଜ୍ ଖାଦ୍ୟର ଚାହିଦା ଦ୍ 20 ାରା 2024 ସୁଦ୍ଧା ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଶୀଘ୍ର ଫ୍ରିଜ୍ ଟେକ୍ନୋଲୋଜିର ବିକାଶ ଆଶା ଯଥେଷ୍ଟ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବ |ଯେହେତୁ ବ techn ଷୟିକ ପ୍ରଗତି ଏବଂ ଉପଭୋକ୍ତା ପସନ୍ଦ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଶିଳ୍ପକୁ ଆକୃଷ୍ଟ କରିବାରେ ଲାଗିଛି, ଦକ୍ଷତା, ସ୍ଥିରତା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦର ଗୁଣରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ IQF ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉପାଦାନ ହେବ ବୋଲି ଆଶା କରାଯାଉଛି |ଏହାର ବ୍ୟାପକ ପ୍ରୟୋଗ ଏବଂ ଲାଭ ସହିତ, IQF ଟେକ୍ନୋଲୋଜିର ଆଶା ଆଗାମୀ ବର୍ଷରେ ସକରାତ୍ମକ ରହିଥାଏ |ଆମର କମ୍ପାନୀ ଗବେଷଣା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ପ୍ରତିବଦ୍ଧ |ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଶୀଘ୍ର ଫ୍ରିଜ୍, ଯଦି ଆପଣ ଆମର କମ୍ପାନୀ ଏବଂ ଆମର ଉତ୍ପାଦ ପ୍ରତି ଆଗ୍ରହୀ, ତେବେ ଆପଣ ଆମ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରିପାରିବେ |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜାନ -21-2024 |