ସ୍ପିରାଲ୍ ଫ୍ରିଜର୍: ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପାଇଁ ଅଭିନବ ସମାଧାନ |

ଆଧୁନିକ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନରେ ଖାଦ୍ୟକୁ ଶୀଘ୍ର ଏବଂ ଦକ୍ଷତାର ସହିତ ଫ୍ରିଜ୍ କରିବାର କ୍ଷମତା ସର୍ବାଧିକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |ଏହି ଚାହିଦା ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ଗୋଟିଏ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ଉଭା ହୋଇଛି |ସ୍ପିରାଲ୍ ଫ୍ରିଜର୍ |,ଏକ ପ୍ରକାର ଫ୍ରିଜର୍ ଯାହା ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥକୁ ଶୀଘ୍ର ଫ୍ରିଜ୍ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ଅନନ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟ ନୀତି ନିୟୋଜିତ କରେ |ଏହି ପ୍ରବନ୍ଧରେ, ଆମେ ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିବୁ |କାର୍ଯ୍ୟ ନୀତିସ୍ପିରାଲ୍ ଫ୍ରିଜର୍ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନରେ ଏହାର ସୁବିଧା |

ସ୍ପିରାଲ୍ ଫ୍ରିଜର୍ |ଏହା ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାର କ୍ରମାଗତ ଫ୍ରିଜର୍, ଯାହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥକୁ ଫ୍ରିଜ୍ ଦେଇ ଯିବାବେଳେ କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ଫ୍ରିଜ୍ କରିବା ପାଇଁ ଏହା ପରିକଳ୍ପନା କରାଯାଇଛି |ସ୍ପିରାଲ୍ ଫ୍ରିଜରର ମ basic ଳିକ ଡିଜାଇନ୍ ଅପେକ୍ଷାକୃତ ସରଳ: ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥଗୁଡିକ ଏକ କନଭେୟର ବେଲ୍ଟରେ ରଖାଯାଇଥାଏ ଯାହା ଏକ ସିଲିଣ୍ଡ୍ରିକ୍ ଡ୍ରମ୍ ଚାରିପାଖରେ ଏକ ସ୍ପିରାଲ୍ ଆକୃତିରେ ଗୁଡ଼ାଯାଇଥାଏ |କନଭେୟର ବେଲ୍ଟ ସ୍ପିରାଲ୍ ଦେଇ ଗତି କଲାବେଳେ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ଶୀତଳ ପବନର ସ୍ରୋତରେ ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସିଥାଏ ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ଶୀଘ୍ର ଫ୍ରିଜ୍ କରିଥାଏ |

ସ୍ପିରାଲ୍ ଫ୍ରିଜରର କାର୍ଯ୍ୟ ନୀତି ଧାରଣା ଉପରେ ଆଧାରିତ |କନଭେକ୍ଟିଭ୍ ଉତ୍ତାପ ସ୍ଥାନାନ୍ତର |.ଯେତେବେଳେ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ଉପରେ ଥଣ୍ଡା ପବନ ପ୍ରବାହିତ ହୁଏ, ଉତ୍ତାପ ଉତ୍ପାଦରୁ ବାୟୁକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତରିତ ହୁଏ |ଏହାଦ୍ୱାରା ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥର ତାପମାତ୍ରା ଦ୍ରୁତଗତିରେ ହ୍ରାସ ପାଇଥାଏ, ଫଳସ୍ୱରୂପ ସେମାନଙ୍କର ଫ୍ରିଜ୍ ହୋଇଥାଏ |

ସ୍ପିରାଲ୍ ଫ୍ରିଜରର ଏକ ପ୍ରମୁଖ ସୁବିଧା ହେଉଛି ଏହାର |ଉଚ୍ଚ ଫ୍ରିଜ୍ ହାର।ଯେହେତୁ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥଗୁଡ଼ିକ କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ଥଣ୍ଡା ପବନରେ ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସନ୍ତି, ଯେହେତୁ ସେମାନେ ସ୍ପିରାଲ୍ ଦେଇ ଯାଆନ୍ତି, ସେମାନେ ପାରମ୍ପାରିକ ବ୍ୟାଚ୍ ଫ୍ରିଜର୍ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ଶୀଘ୍ର ଫ୍ରିଜ୍ ହୋଇଥାନ୍ତି |ଖାଦ୍ୟ ଦ୍ରବ୍ୟର ଗୁଣବତ୍ତା ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଏହି ଦ୍ରୁତ ଫ୍ରିଜ୍ ହାର ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, କାରଣ ଏହା ବରଫ ସ୍ଫଟିକର ଗଠନକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ ଯାହା ଉତ୍ପାଦର ଗଠନ ଏବଂ ସ୍ବାଦକୁ ନଷ୍ଟ କରିପାରେ |

ସ୍ପିରାଲ୍ ଫ୍ରିଜରର ଅନ୍ୟ ଏକ ସୁବିଧା ହେଉଛି ଏହାର |ଦକ୍ଷତା।କାରଣ ଏହା ଏକ ନିରନ୍ତର ଫ୍ରିଜର୍, ଏହା ଅପେକ୍ଷାକୃତ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣରେ ବହୁ ପରିମାଣର ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ପରିଚାଳନା କରିପାରିବ |ଅତିରିକ୍ତ ଭାବରେ, ଫ୍ରିଜରର ସ୍ପିରାଲ୍ ଡିଜାଇନ୍ ର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଯେ ଏହା ଏକ ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନରେ ସହଜରେ ସଂଯୁକ୍ତ ହୋଇପାରିବ, ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଗତି କରୁଥିବାବେଳେ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥକୁ ଶୀଘ୍ର ଏବଂ ଦକ୍ଷତାର ସହିତ ଫ୍ରିଜ୍ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦେବ |

ପରିଶେଷରେ, ଆଧୁନିକ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନରେ ସ୍ପିରାଲ୍ ଫ୍ରିଜର୍ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରମୁଖ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା, ଏକ ନିଆରା କାର୍ଯ୍ୟ ନୀତି ପ୍ରଦାନ କରେ ଯାହା ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥକୁ ଶୀଘ୍ର ଏବଂ ଦକ୍ଷତାର ସହିତ ଫ୍ରିଜ୍ କରିବାକୁ ଦେଇଥାଏ |କନଭେକ୍ଟିଭ୍ ଉତ୍ତାପ ସ୍ଥାନାନ୍ତରର ନୀତିଗୁଡିକ ବ୍ୟବହାର କରି, ସ୍ପିରାଲ୍ ଫ୍ରିଜର୍ ଉଚ୍ଚ ଫ୍ରିଜ୍ ହାର ଏବଂ ଦକ୍ଷତା ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ, ଯାହା ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ନିରାପତ୍ତା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଉପକରଣ ଭାବରେ ପରିଣତ ହୁଏ |

ଏକକ ସ୍ପିରାଲ୍ ଫ୍ରିଜର୍ |ଏବଂଡବଲ୍ ସ୍ପିରାଲ୍ ଫ୍ରିଜର୍ | ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ପରିବହନ ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥକୁ ଶୀଘ୍ର ଫ୍ରିଜ୍ କରିବା ପାଇଁ ଉଭୟ ପ୍ରକାରର ଶିଳ୍ପ ଫ୍ରିଜର୍ |ତଥାପି, ସେମାନେ ସେମାନଙ୍କର ଡିଜାଇନ୍ ଏବଂ ସାମର୍ଥ୍ୟରେ ଭିନ୍ନ ଅଟନ୍ତି |
ଏକକ ସ୍ପିରାଲ୍ ଫ୍ରିଜର୍ |ସାଧାରଣତ smaller ଛୋଟ ଆକାରର ଉତ୍ପାଦନ କାର୍ଯ୍ୟ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଏବଂ ଅପେକ୍ଷାକୃତ ସମତଳ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ଯେପରିକି ପାକ ବସ୍ତୁ, ପନିପରିବା ଏବଂ ଛୋଟ ମାଂସ ଉତ୍ପାଦ ଫ୍ରିଜ୍ କରିବା ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଉପଯୁକ୍ତ |
ଅନ୍ୟ ପଟେ,ଡବଲ୍ ସ୍ପିରାଲ୍ ଫ୍ରିଜର୍ |ବୃହତ ଆକାରର ଉତ୍ପାଦନ କାର୍ଯ୍ୟ ପାଇଁ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଛି, ଏବଂ ମାଂସ କଟା ଏବଂ ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ପରି ବୃହତ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥକୁ ଫ୍ରିଜ୍ କରିବା ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଉପଯୁକ୍ତ |ଡବଲ୍ ସ୍ପିରାଲ୍ ଫ୍ରିଜରର ଗୋଟିଏ ସ୍ପିରାଲ୍ ଫ୍ରିଜର୍ ଅପେକ୍ଷା ଏକ ବୃହତ କ୍ଷମତା ଅଛି, ଏବଂ ଏହାର ପୃଷ୍ଠଭୂମି ଏବଂ ବାୟୁ ପ୍ରବାହ ବୃଦ୍ଧି ହେତୁ ସାଧାରଣତ food ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥକୁ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ଫ୍ରିଜ୍ କରିପାରେ |

ଡବଲ୍ ସ୍ପିରାଲ୍ ଫ୍ରିଜର୍ ସ୍କିଜେଟିକ୍ ଚିତ୍ର |

ଏକକ ସ୍ପିରାଲ୍ ଫ୍ରିଜର୍ ସ୍କିଜେଟିକ୍ ଚିତ୍ର |